stellv. Teamleiter:in Meisterbäckerei (m/w/d)

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Was Sie beitragen

• Die Einarbeitung erfolgt in einem anderen SB Warenhaus, bundesweit oder regional.
• In Ihrer Tätigkeit übernehmen Sie die fachliche und organisatorische Verantwortung für die Produktion und den Vertrieb.
• Optimale und sachgemäße Nutzung von modernen Produktionsanlagen und Verfahrensabläufen.
• Sie sind für die Rohstoffplanung genauso verantwortlich, wie für die Qualität der Waren, sowie für die Durchsetzung der Hygienebestimmungen und Arbeitssicherheitsvorschriften.
• Personaleinsatzplanung und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
• Bei der Festlegung der wöchentlichen Werbung und Aktionen ist Ihre kompetente Unterstützung gefragt

Was Sie mitbringen

• Erfahrung als Bäckermeister mit Führungsverantwortung
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• sicherer Umgang am PC
• ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten
• Kundenorientiert, freundlich, zuverlässig und belastbar
• Verantwortungsbewusst und engagiert
• Teamfähig und flexibel

Das macht unsere Meisterbäckerei aus.

Herzlich willkommen in der Meisterbäckerei. Hier arbeiten überwiegend die Frühstaufsteher oder Nachteulen. Aber hey, wir backen auch noch in den Abendstunden, also hier kann jeder seine passende Zeit finden. In unserer Meisterbäckerei arbeiten echte Bäckermeister:innen, Gesellen, Produktionshelfer:innen, Konditoren, Packhilfen und natürlich auch Verkäufer:innen. Mit echten Zutaten - oftmals aus der Region - erzeugen wir täglich frische Backwaren, direkt vor Ort für unsere Kunden. Die Kunden können uns dabei sogar zuschauen, wir sind sehr transparant und zeigen gerne, was wir tun. 

Wir sind stolz darauf, denn bei uns kommt nichts einfach so vom Fließband, auch wenn wir Maschinen im Einsatz haben, die uns die tägliche Arbeit erleichtern. Große Mischer oder auch einen Brötchenautomaten, der uns dabei unterstützt täglich mehrere tausende Brötchen zu formen, das möchte heute niemand mehr mit der Hand machen. In der Meisterbäckerei kennt jeder den Ablauf, jeder weiß im groben, was wo zu tun ist und kann immer unterstützen - denn hier arbeitet niemand allein. Es klappt nur gemeinsam, wenn jeder an seiner Stelle seinen Beitrag leistet, landen am Ende knackfrische Brötchen und leckere Torten in der Verkaufstheke. Eins verbindet hier alle: die große Freude am Backen - wenn Sie auch gerne backen, dann informieren Sie sich gleich noch über die verschiedenen Möglichkeiten in der Meisterbäckerei.

Ihre Vorteile als GLOBUS Mitarbeiter:in

• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Übergesetzlicher Urlaub
• Vergünstigtes Mittagessen & Getränke
• Mitarbeiterrabatte
• Waschstraßenvergünstigung
• Kostenloser Parkplatz
• Betriebliche Altersvorsorge
• Weiterbildungen
• Fitness- / Wellnessangebote
• Fahrradleasing & Eazycars

Ansprechpartner

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
Angelika Widerspan
a.widerspan@globus.net