Operations Manager (m/w/d) gerne auch aus der 2. Reihe - du wagst deinen nächsten Schritt und kommst idealerweise aus dem F&B-Bereich?

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ab sofort Vollzeit Handel / Dienstleistung / GastronomieTourismusStellenangebote in Bad Laasphe

Landhotel Doerr

Sieg-Lahn-Strasse 8-10
57334 Bad Laasphe

im Romantik Landhotel Doerr - Kost und Logis frei

Hotel in Bad Laasphe – Feudingen
Gastgeber aus Leidenschaft

Seit nunmehr über 130 Jahren steht das Landhotel Doerr für Gastlichkeit im Wittgensteiner Land. Gegründet als einfache Fuhrmannsschenke, ist das Hotel über die Jahrzehnte stetig gewachsen und hat sich zu einem Romantik- und Wellnesshotel mit hohem Komfort entwickelt. Seit 2 Jahren gehört das aus zur Fidelity Hotels & Resorts GmbH

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Operations Manager (m/w/d) idealerweise mit Erfahrung im F&B Bereich

Ihre Aufgaben:

Du bist Gastgeber und Vorbild und packst selbst mit an und sorgst dafür, dass Gäste, Mitarbeiter und du selbst eine tolle Zeit verbringen
Du motivierst alle Mitarbeiter, Azubis, Praktikanten aller operativen Abteilungen und unterstützt mit Feedbackgesprächen
Du trainierst die Mitarbeiter, um ihr Fachwissen zu erweitern
Du springst auch selbst gerne in der Abteilung ein
Du weist neue Mitarbeiter in Ihrer Abteilung ein und bildest Sie weiter
Du planst und kontrollierst die Dienst- und Urlaubsplanung der operativen Abteilungen
Du bist für die Erarbeitung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in allen operativen Bereichen verantwortlich und führst tägliche Checks durch
Du coachst die Mitarbeiter, um einen hohen Service Standard zu gewährleisten und übernimmst das Beschwerdemanagement
Du planst und koordinierst die Bestellungen
Du kontrollierst die Rechnungen auf Richtigkeit
Du wirkst mit bei der Gestaltung des Budgets/Forecasts
Du berichtest direkt an den Hoteldirektor und vertrittst ihn in seiner Abwesenheit

Ihr Profil:

Du kommst idealerweise aus dem F&B Bereich und bringst Erfahrung mit
Du bist lebensfroh und liebst den Umgang mit Gästen und Mitarbeiter
Du hast bereits einschlägige Erfahrung im Hotel- oder Hospitality Bereich
Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen
Du hast die Leidenschaft und die Motivation unseren Gästen ein großartiges Erlebnis zu bieten
Du liebst die Abwechslung zwischen Bürojob und Arbeiten am Gast
Du schaffst immer eine postive Grundstimmung

Unser Angebot:

Unterkunft vorhanden - Kost und Logis frei
einen sicheren Arbeitsplatz mit individueller und umfangreicher Einarbeitung
Flache Hierarchien und eine direkte, unkomplizierte Kommunikation
Leistungsgerechte Bezahlung mit elektronischer Zeiterfassung
Geleistete Mehrarbeitet wird in Freizeit ausgegelichen
Möglichkeiten der Weiterentwicklung innerhalb der Fidelity Hotels & Resorts. Ein stetiges Angebot an Schulungen lässt dich weiterwachsen und eröffnet Dir neue Perspektiven
„Family & Friends“ Rate in allen Häusern der Fidelity Hotels & Resorts sowie der Romantik-Gruppe, d.h. in
Kooperationshotels erhalten unsere Mitarbeiter besonders günstige Raten und haben viele weitere Mitarbeitervorteile
freie Mitarbeiter-Verpflegung und Unterkunft