Chef de Partie (m/w/d)

Neu erbautes 4 Sterne Hotel, direkt gegenüber der berühmten Atta-Höhle, 99 Zimmer, Restaurant mit Front-Cooking, Bars, Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen, Saunalandschaft, 2 Bowlingbahnen und Biergarten mit 150 Sitzplätzen bieten unseren Gästen eine Servicewelt der besonderen Art.

Zur Erweiterung unseres kreativen und engagierten Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Warenannahme und Lagerung

• selbständiges Vor- und Zubereiten aller vorgegebenen Speisen für das Frühstücksbuffet, für den Buffet- und Bankettbereich sowie den Tagungsbereich

• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen im a la carte Bereich

• Selbständiges Arbeiten auf folgenden Posten: Gardemanger, Saucier, Entremetier und Patissier

• Bestellwesen Obst und Gemüse

• Umsetzung des HACCP im Küchenbereich

Ihr Profil:

• Sie haben eine Ausbildung als Koch (m/w/d)

• Sie haben eine offene Persönlichkeit

• Sie lieben Herausforderungen, tragen gerne Verantwortung und schätzen die Abwechslung

• Sie sind loyal, flexibel und teamfähig

Sie verfügen über die entsprechende Berufsausbildung, haben Spaß am Beruf und möchten dabei sein? Freundliche und motivierte Facharbeiter/-innen sind uns immer willkommen.

Wir bieten:

• Ihnen eine gute und sichere Anstellung bei leistungsgerechter Vergütung (übertarifliches Gehalt mit einem Stundenlohn ab 16,- €, Urlaubs- und Weihnachtsgeld) mit geregelten Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

zusätzlich:

• kostenfreie Personalgetränke (Kaffee, Tee und Wasser)
• ausgewogene Personalverpflegung
• wir stellen die Dienstkleidung inkl. Reinigung zur Verfügung
• Personalparkplätze
• Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Aufstiegschancen
• Mitarbeiter-Benefits wie z.B. kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs und der Bowlingbahn,  Sommerfest inkl. Transfer und Übernachtungsmöglichkeit, Saisonabschlussfeier, ausgefallene Weihnachtsfeier
• Berücksichtigung der Freiwünsche

Interessiert?

Hanse Hotel Attendorn
Finnentroper Straße 26
57439 Attendorn
Deutschland

Ansprechpartner: Herr Thomas Bergner

Telefon: 02722/63800
Telefax: 02722/6380100

E-Mail: info@hansehotel-attendorn.de