Ausbildung zum / zur Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk-Bäckerei
Hast du Spaß am Kundenkontakt und Verkaufstalent? In der 3-jährigen dualen Berufsausbildung zum/zur Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk-Bäckerei lernst du, wie man den Umsatz steigert und Kunden:innen langfristig bindet. Außerdem berätst und informierst über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckerproduktion und verpackst, präsentierst und dekorierst Backwaren und Auslagen in der Bäckerei.
Du bist/ hast:
- Einen Hauptschulabschluss
- Gute Noten in Mathe
- Ein Verkaufstalent
- Kreativ
- Spaß am Kontakt zu Kunden/ -innen
- Eine hohe Belastbarkeit
- Gutes mündliches Ausdrucksvermögen
- Bereit, auch an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten
Berufsprofil: #FachverkaeuferInLebensmittelhandwerkBaeckerei
- 3-jährige duale Berufsausbildung: Lass dich in der Berufsschule in die Arbeit als Fachverkäufer/ -in im Lebensmittelhandwerk einer Bäckerei einführen & wende deine Fähigkeiten im Berufsalltag an!
Theorie:
- Lerne in Mathe anhand verschiedener Kaufsituationen, wie du Preise & Rabatte im Verkauf exakt berechnest
- Mach dich mit lebensmittelrechtlichen & gewerberechtlichen Bestimmungen vertraut
- Erfahre, wie man den Umsatz steigert & Kunden/ -innen langfristig bindet
Praxis:
- Sei für den Verkauf von Brot & Backwaren zuständig
- Berate & informiere Kunden/ -innen über Inhaltsstoffe & Bestandteile der Bäckereiprodukte
- Verpacke, präsentiere & dekoriere Backwaren und Auslagen in der Bäckerei
- Kommuniziere mit deinen Kunden/ -innen stets freundlich & höflich
Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Bilde dich zum Verkaufsleiter/ zur Verkaufsleiterin deiner Bäckerei weiter & übernimm eine Führungsposition! (2-18 Monate)
- Noch nicht genug? Dann bilde dich zum Betriebswirt/ zur Betriebswirtin im Lebensmittelhandwerk der Bäckerei weiter! (Voraussetzung: mindestens ein Jahr Berufserfahrung; Dauer: 2-18 Monate)
- Als Verkaufsleiter/ -in kannst du dich für ein Studium qualifizieren & in der Fachrichtung Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Controlling oder Betriebswirtschaftslehre deine Kenntnisse erweitern! (Regelstudienzeit: 3 Jahre)
