Ausbildung zu Hotelfachfrau/-mann

Ausbildung im Hotelfach in Vollzeit oder auch in Teilzeit

Auf dem Weg zur/zum Hotelfachfrau/mann

Du lernst die typischen Verantwortungsbereiche in Hotels "von der Pike auf". Du sammelst wichtige Erfahrungen und Kenntnisse in zwei bis drei Jahren Ausbildung. Du arbeitest in den Bereichen Küche, Service, Housekeeping und an der Rezeption - und auf Wunsch zusätzlich in der Kinderbetreuung und im Reitstall. 

Ausbildungsdauer: bei Vollzeit 3 Jahre; sie wird in unserem Hotel durchgeführt. Bei Teilzeit verlängert sich die Ausbildungsdauer. Die Berufsschule ist in Meschede.

Ausbildungsvoraussetzung:

• Du bist kommunikativ und teamfähig
• Englischkenntnisse
• Du bist flexibel und belastbar
• Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
• Du bist dienstleistungsorientiert und pflegst gute Umgangsformen

Ausbildungsinhalte:

• Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Speisen und Getränke präsentieren
• Eigenverantwortliches Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
• Planung und Durchführung von Events
• Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
• Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
• Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen
  

Weitere Tipps zur Ausbildung.

Was du mitbringen solltest:

• Sehr gute Kommunikationsbereitschaft
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Authentische Herzlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und positive, service- und gastorientierte Ausstrahlung
• Freude im Umgang mit Menschen, insbesondere mit Kleinkindern
• Führerschein und Auto (zu uns fahren keine Busse)

Gute Gründe, dich im Ebbinghof-Team zu engagieren:

100% Familien. 100% Hausgäste. 100% All-Inclusive-Verpflegung: daher kein A-La-Carte Geschäft, keine Extras!
Der Dienstplan wird ca. 2 Wochen im Voraus geschrieben 
Die Dienste finden zwischen 6 und 21 Uhr statt. 
In der Regel 2 Sonntage im Monat frei
Unser Umgang im Team und mit unseren Gästen ist wertschätzend und unkompliziert - auch per "du"
Interne Azubibetreuerin, die dich während deiner Ausbildungszeit kompetent unterstüzt.
Azubischulungen und -ausflüge

Wir sind:

Familienurlaubsexperte seit über 50 Jahren
Pioniere (erstes Familienhotel in NRW, Permakultur, Bioenergie uvm.)
100% familienorientiert
Familiengeführt
Familiär: 39 Appartements, Hallenbad, Sauna, Wellnessbereich
AUSGEZEICHNET MIT / ALS
Familienfreundlichster Arbeitgeber aller deutschen Hotels und Gaststätten (Bundesfamlienministerium und DIHK)
Zertifiziert als familienfreundlicher Arbeitgeber
von unseren Gästen ausgezeichnet mit vier Holidaycheckawards
DEHOGA-Auszeichnung: Ausbildung mit Qualität
Tourismus-Sonderpreis 
Managerin des Jahres 
4 Hotelsternen
Familycup für Europas beste Kinderbetreuung
Ecarf (Allergikerzertifiziert)
Du erreichst uns am besten per PKW. Wir können nach Absprache auch eine Unterkunft stellen oder zu vermitteln helfen.

Bewirb dich jetzt per Email (nur PDF-Anhänge):
karriere@familienhotel-ebbinghof.de

oder postalisch:
Familienhotel Ebbinghof
"Karriere"
Ebbinghof 5
57392 Schmallenberg

Kontakt für mehr Information: Daniela Tigges, Inhaberin und Geschäftsführerin

Wir freuen uns, dich bald kennenzulernen!