Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werde Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich acht ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit drei Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

Wenn auch Du diesen Anspruch teilst und Lust auf eine zukunftssichere Ausbildung und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen hast, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

• Familiengeführt seit 1878
• 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
• 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
• SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
• Gastronomie:
  • Parkrestaurant
  • Jagdstube
  • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
  • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Köche durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in allen Bereichen und Unterabteilungen der Küche und erhalten einen Einblick in die Serviceabteilung. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zwei Schultagen).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 1.100,00€ im ersten Ausbidungsjahr und steigert sich auf 1.200,00€ im zweiten und 1.300,00€ im dritten Ausbildungsjahr.

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ihr Arbeitsumfeld:

• attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 28 Tage Urlaub pro Jahr
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
• Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
• Weiterbildung wird zu 100% gefördert
• Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
• Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

• VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
• Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
• Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
• alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
• Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
• Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz