Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Ihre Bewerbung bei einem erfolgreichen mittelständigen Unternehmen in Korbach

Mit ca. 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, davon 15 in der Gastronomietechnik und über 30 im Vertrieb, einer Gesamtfläche von 13.500 qm und ca. 16.000 Artikeln aus dem Tiefkühlbereich, Trockensortiment, Non Food und Frischeartikeln wie Fisch, Obst, Gemüse und Fleisch ist die Schwalenstöcker & Gantz GmbH einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region. Zudem ist der Fachbereich Gastrotechnik kompetenter Ansprechpartner in Sachen Küchenausstattung, Kühlanlagen und Schanksysteme.

Wir bieten für unseren Standort in Korbach eine

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Aufgaben:

Du hast Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln? Du bist handwerklich geschickt? Du kannst mit rohem Fleisch umgehen? Dann komm in unsere hauseigene Produktion und erlerne den Beruf des Fleischers. Als Fleischer bist du Experte für Wurst- und Fleischwaren und kennst dich in allen Bereichen der Verarbeitung und Veredelung von Fleisch aus.

Du lernst ....

Herstellung von Fleisch- und Grillspezialitäten (ohne Schlachtung)
Herstellung von Wurstwaren und küchenfertigen Erzeugnissen
Umsetzung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Profil:

Hauptschulabschluss oder höher
Ausreichende Deutschkenntnisse
Zuverlässigkeit, Sorgfalt und körperliche Fitness
Aufgeschlossenheit und Teamgeist
Interesse am Umgang mit Frischfleisch und Lebensmitteln

Unser Angebot:

• 30 Tage Urlaub
• Tankgutschein oder Deutschlandticket
• Familiäres Betriebsklima
• Langfristige Perspektiven
• Preisnachlass für Mitarbeitende
• Arbeitskleidung
• vielseitige praktische Ausbildung
• wachsendes, innovatives Unternehmen
• hochwertige Produkte
• Mitarbeiterevents

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

am besten gleich hier im Portal,

gerne auch per Email an:  bewerbung@schwalli.de

oder schriftlich an:

Schwalenstöcker & Gantz GmbH, Frankenberger Landstr. 20, 34497 Korbach.